Húsvétig minden napra egy ötlet...

Húsvéti mézes

Hozzávalók:
1/4 kg méz, 1/2 kg liszt, 10 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg cukor, 1 egész tojás és 2 tojássárgája, 1 csapott kávéskanál szódabikarbóna, mézeskalács fűszer ízlés szerint

Elkészítés:
A meleg mézben feloldjuk a vajat, hozzáadjuk a többi anyagot és simára gyúrjuk. Hűtőbe tesszük 1 éjszakára. Jól átgyúrjuk, és fél cm vastagra nyújtjuk. Különböző formákkal kiszúrjuk. Tetejét felvert tojással megkenjük, és előmelegített sütőben sütjük. Tetszés szerint díszíthetjük.